她是厨师 Wanderjahre

《She Chef》是世界烹饪冠军艾格尼丝的写照。在奥地利顶级餐厅 “Steirereck ”接受培训后，25 岁的她开始了一段令人兴奋的旅程，向世界上最好的厨师学习，并发展自己的烹饪语言。来自旺多姆（Vendôme）、迪斯弗鲁塔（Disfrutar）和科克斯（Koks）的名厨们虽然个性和风格迥异，但舞台上的主角都是男人。我们将陪伴艾格尼丝踏上成为顶级厨师的道路，在这个时代，女性不再只是居于次席。《她是厨师》提出了工作世界的未来、家庭与事业的兼容性以及下一代的梦想等问题。 片子本身摄制平平，但主角的状态太棒了。三段旅程各不相同，但她始终温吞而坚定，整个人亦如此去性别化。 同样的，德领馆请来了面包谷创始人做映后嘉宾，从言语中就透露着一股力量，如沐春风。 #德国女性电影展

被主人公的故事打动之余，我甚至开始思考自己追求的所谓工作、热忱、成功到底是什么？我们在钢筋水泥的城市里逐渐失去对自己心灵的触感，而那种关照可以通过回到大自然，和最简单的收割食材被唤起。导演关注的从来不是厨艺，而是什么才是团队，什么才是成长，以及理想和人格的关系是怎样？而这个过程中，主人公找到了最宝贵的东西。

真好 在我看来是关于选择的电影 她很坚定 在各种各样的不确定因素里和不乏真心的offer里 记得她解释自己的决定的时候说 it’s so me, you know? 对于现阶段的我 忠于自我是有点难的事情 有些情形会不知所措 本来想说向she chef 学习好啦 但又想到 只是一点启发就好 我还有自己的节奏 写于一个banging my head的晚上

到了雅加达的歌德文化研究院的电影季，今天看的是米其林厨师的个人旅程。用旅程而不是经历，是因为这部电影更像是一个诗意的风光片，而不是亚洲续事里常见的充满戏剧冲突的励志片。在缓慢的节奏下，跟着镜头去走，来到了urban fancy restaurant ，也来到了countryside 与世隔绝的小屋后者让人想到了老人与海。里面穿插着，团队文化的讨论，我想我也更喜欢后者，work together ，而不是每个人是一个零件。也希望自己的品牌工作室，是像这个小屋的存在，入世、出世，结合的很好，逾心所欲不逾矩，无论是主理人、团队伙伴和guest 都感受到愉悦和美好。btw ，电影里的穿搭、视觉审美，这种粗旷和野生感真的很德国。

在德国领事馆看的，活动体验感很好，但电影并不在我的取向范围。尤其是看过伊藤诗织的《黑箱日记》之后，我会更倾向于在纪录片中看到主角更多情绪化主观化的表达，而非单纯的第三视角叙事。 但是我太喜欢她的状态，始终平和的坚定的选择自己喜欢的事情喜欢的状态，在无数次我担心她会跟第一个男的恋爱/会放弃第三家餐厅去柏林/会要证明自己和男人一样坚强时，她都没有这样做。 她只是在挣扎和困境里，一直做自己。